Найкращий рецепт картоплі “Золотий Фонд” Він, який підкорив усіх гостей! Спробуйте і закохаєтесь у простоту і смак!
Інгредієнти:
- Картопля – 500 г
- Сіль за смаком
- Яйця – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
Фарш:
- Фарш – 500 г
- Цибулина – 1 шт.
- Часник – 1 зуб.
- Сіль, перець за смаком
- Коріандр – 2 ч. л.
Приготування:
Картоплю натираю на терці або прокручую через м’ясорубку. Солю та добре мну руками. Викладаю половину картоплі на перший шар, форму для запікання змащую олією.
До фаршу нарізаю дрібно цибулю, видавлюю через прес часник, додаю сіль, перець, коріандр, замішую руками. Викладаю увесь фарш у форму.
До другої частини картоплі додаю яйця та сметану, перемішую. Викладаю третім шаром.
Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 40 хвилин. Смачного!
