Приготую найкращий домашній десерт за 5 хвилин! Без випічки та духовки! Ніжний десерт, який подобається як дорослим, так і дітям!
Інгредієнти:
- молока 400 мл
- цедра 1 лимона
- ванільного цукру 1 ч. л.
- яєчних жовтки 2 шт.
- цукру 40 г
- кукурудзяного крохмалю 15 г
- сік 1 лимона
- згущеного молока 100 г
- кориця, какао або шоколад – для прикраси
Приготування:
Беру каструлю, вливаю молоко, додаю цедру, ванільний цукор, перемішую. Ставлю на вогонь, варю, постійно помішуючи, до закипання. В окремій мисці змішую жовтки з цукром та крохмалем. Молоко переливаю з каструлі у миску і додаю жовткову масу, перемішую. Переливаю назад у каструлю. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, доводжу до густої маси. Готовий крем перекладаю у миску, накриваю плівкою в “контакт” та залишаю до повного охолоджування.
Тим часом беру окрему миску. Кладу згущене молоко та збиваю міксером з лимонним соком до пишності. Тепер коли заварна маса охолонула, додаю її та збиваю міксером до однорідності.
Викладаю готовий крем у форму для десертів, розрівнюю по усій поверхні.
Посипаю десерт зверху какао, відправляю в холодильник на 30 хвилин. Можна смакувати!
Пять минут?! Только разложить на столе ингредиенты уже больше времени займет….а готовить 🤪
Дуже шкодую, що повірила, неправда від початку до кінця. Не менше години займає приготування, і суміш не виходить густою, вона рідка. Дурять всюди, де тільки можна. Сумно.
Навіщо молоко через сито,Ви ж звичайний заварний крем робите + потім сгущене молоко,для торта крем смачний,вживати його как десерт самостійний…ну таке собі.І приготування… ну ні як 5 хвилин,хвилин 30 витратити.
Господи,ви,мабуть,на свій розсуд фото ліпите! Ну як можуть дві рідини давати пишність після збивання,як на фото!!! Там же видно,що то заварний крем з маслом! І з тих інгрідієнтів зроду такої густоти не буде! Або фото не давайте,або рецепт міняйте! До речі,так з усіма рецептами,що у вас брала! Вже спочатку читаю і думаю,перед тим як робити. А це вже просто видалила вас зі стрічки новин, бо нервів не вистачає від вашої фантазії та креативу!
У вас мабуть годинник не працює, які 5 хвилин.