Розкажу вам, дівчатка, про десерт за 5 хвилин, без духовки, борошна та желатину! Роблю з молока та згущеного молока, такий смачний, що я б їла його тричі на день!
Інгредієнти:
- згущеного молока 250 мл
- молока 1 л
- кукурудзяного крохмалю 150 г
- вершкове масло м’яке 20 г
- кокосова стружка для прикраси
- горіхи в шоколаді для прикраси
Приготування:
Беру каструлю з товстим дном. Змішую у ній згущене молоко та 500 мл молоко. Додаю крохмаль, перемішую. Доливаю ще 500 мл молока. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, доводжу масу до густоти. Забираю з вогню і в гарячу масу додаю м’яке вершкове масло, тепер замішую міксером до пишності.
Готовий крем перекладаю у форму для десерту, розрівнюю. Посипаю кокосовою стружкою. Ставлю десерт у холодильник на 3-4 години.
Прикрашаю горішками в шоколаді, нарізаю шматочками, смачного!
