Дівчатка, розкажу сьогодні вам, як приготувати хек краще за іншу рибу! Ніхто не вірив, доки не спробували на смак! Смачна вечеря, яка потішить вашу сім’ю!
Інгредієнти:
- Хек – 1 кг
- Сіль – 1 ч. л.
- Чорний перець – 1/3 ч. л.
- Паприка копчена – 1 ч. л.
- Гірчиця – 1 ст. л.
Овочі:
- Картопля – 1 кг
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Болгарський перець – 2 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
- Чорний перець – 1/3 ч. л.
- Сметана – 3 ст. л.
Приготування:
Гарно промиваю рибу хек, нарізаю шматочками, кладу у миску. Всипаю до риби сіль, перець, перемішую. Також додаю копчену паприку та гірчицю, замішую руками. Тепер просто на столі залишаю маринуватись на 15 хвилин.
Овочі:
Беру сиру картоплю, нарізаю шматочками. Кладу картоплю у глибоку миску. До картоплі цибулю нарізаю півкільцями, а моркву та перець кружечками. Всипаю сіль, чорний перець, додаю сметану, гарно усе разом перемішую.
Беру рукав для запікання. Відкриваю його, кладу акуратно у середину овочі в соусі, зверху викладаю рибу. Тепер щільно закручую рукав, скріпляю ниточками, викладаю на деко від духовки. Ставлю деко у духовку при температурі 190 градусів на 50 хвилин. Смачного!
