З цією начинкою робила млинці моя бабуся! Тепер дома так готую я, це дуже смачно! А готується вона швидко і дуже просто!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Сіль -1/4 ч. л.
Приготування:
У каструльку кладу масло, ставлю на середній вогонь. В окрему миску розбиваємо яйця, додаю солі, збиваю. Тепер вливаю в розтоплене масло і помішуючи, прогріваю, не потрібно сильно засмажувати.
Як тільки маса почне густіти, знімаю з вогню, вона має бути ніжною.
Подаю до столу з млинцями. Смачного!
