Готую цей неймовірний пиріг всього за 20 хвилин, так просто, але так смачно! До чаю чи кави він ідеальний! Всі просять ще шматочок!
Інгредієнтів:
- 4 яйце
- 250 г цукор
- 150 г розтоплене вершкове масло
- 300 мл кефір
- 550 г борошно
- 1 ч. л розпушувач
- 2 ст. л. какао
Приготування:
Збиваю яйця міксером з цукром до пишної та світлої маси. Вливаю розтоплене масло, кефір, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую лопаткою до однорідності. Ділю тісто рівно на 2 частини і другу змішую з какао.
Форму 38-26 см застеляю пергаментом. Викладаю тісто ложкою у шаховому порядку.
Паличкою малюю візерунок. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Нарізаю та смакую з чаєм чи кавою!
