Коли купую куряче філе, то одразу готую цю смачну і ситну страву на вечерю. Це набагато смачніше, ніж те, що я куштувала раніше. Смак просто неймовірний!
Інгредієнти:
- куряче філе 700 г
- 1 яйце
- 1 цибулина
- 1 зуб. часнику
- сіль 1 ч. л.
- йогурт 1 ст. л.
- чебрець (за бажанням)
- чорний перець (за смаком)
- борошно 2 ст. л.
- олія для обсмажування
Приготування:
Філе нарізаю дрібними кубиками. В окремій мисці блендером збиваю яйця з подрібненою цибулею, часником та сіллю. Вливаю цю масу до курячого філе, також додаю йогурт та чебрець, чорний мелений перець. Тепер всипаю борошно і перемішую.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Несу смакувати до столу!
