Готую неймовірний італійський пиріг, у якому мало тіста та багато яблук! Рецепт ну дуже смачного пирога. Потрібно всього 5 хвилин!
Інгредієнти:
- 2 яйця
- сіль дрібка
- 50 г цукру
- 1 п. ванільний цукор за бажанням
- 20-25 г вершкового масла розтопленого
- цедра 1 лимона або 1 апельсина (за бажанням)
- 100 мл молока теплого
- +/-90 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 4-5 яблук (800-900 г)
- цукрова пудра для подачі
Приготування:
Змішую у мисці яйця з щіпкою солі, цукром та ванільним цукром. Збиваю до пишності, тоді додаю розтоплене масло, цедру лимона та тепле молоко. Збиваю до однорідності 10-15 хвилин. Досипаю борошно та розпушувач, замішую до однорідності.
Очищені яблуками нарізаю дольками та змішую з тістом. Круглу форму для випікання застеляю пергаментом та виливаю масу.
Пиріг відправляю у духовку на 60 хвилин при температурі 180 градусів. Посипаю цукровою пудрою і смачного!
