Готую салат “Фантазія” з куркою! Виходить дуже смачний, соковитий і ніжний, а готується з простих продуктів. Чудово підійде як для святкового столу, так і урізноманітнить повсякденне меню. Спробуйте приготувати!
Інгредієнти:
- Куряча грудка відварена – 500 г
- Цибуля – 2 шт.
- Морква 1-2 шт.
- Огірки мариновані – 3 шт.
- Горошок консервований – 300 г
- Майонез – 100 г
- Сіль – за смаком
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості порізану півкільцями цибулю. Охолоджую цибулю у мисці. Тепер обсмажую на олії моркву терту на терці до м’якості, охолоджую на тарілці.
Курку нарізаю кубиками, додаю цибулю та морку. Огірки мариновані нарізаю кубиками.
Всипаю горошок, солю, заправляю майонезом, перемішую.
Залишаю салат на 30 хвилин і подаю до столу!
