Готую смачний торт без духовки! Він настільки швидкий, що готую його за 15 хвилин! Всі мої дома просять ще і ще шматочок до чаю!
Інгредієнти:
Тісто:
- 160 г печива
- 4 ст. л. розтопленого масла
- 2 ст. л. молока
Крем:
- 500 мл молока
- 2 ст. л. цукру
- 4 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 8 г ванільного цукру
- 4 ст. л. грецького йогурту
- 60 г білого шоколаду
Приготування:
Тісто:
Печиво подрібнюю у крихту у блендері. Додаю розтоплене масло та молоко, замішую рукам. Роз’ємну форму діаметром 20 см ставлю на плоску тарілку, викладаю більшу частину тіста, притискаю її до дна.
Крем:
У каструлю з товстим дном вливаю молоко, додаю цукор, крохмаль, перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси. Забираю з вогню, одразу додаю ванільний цукор, йогурт та шматочки білого шоколаду, перемішую лопаткою до однорідності. Вливаю крем у форму.
Зверху посипаю рештою тіста. Ставлю в холодильник на 4 години і можна смакувати з чаєм!
