А ви досі варите кукурудзу у воді? Припиняйте це робити, бо я вам покажу набагато простіший і смачніший спосіб приготування кукурудзи — ароматної, соковитої та неймовірно солодкої. Така кукурудза підкорить і дорослих, і дітей — бо смак у неї просто фантастичний!
Інгредієнти:
- Качани кукурудзи — 5 шт.
- Вершкове масло — приблизно 50 г
- Сіль — за смаком (можна не додавати)
- Фольга — для загортання качанів
Приготування:
Для початку я беру качани кукурудзи. Для цього рецепту підходять будь-які сорти, просто час запікання може трохи відрізнятися. Спершу я очищаю кукурудзу, викладаю на тарілку.
Тепер головний секрет — вершкове масло. Я беру шматочок, натираю щедро, гарненько розподіляю по всіх сторонах качанів, щоб воно добре вбралося і покрило їх.
Після того, як всі качани натерті маслом, беру міцну фольгу. Відриваю шматочок, достатній, щоб загорнути один качан. Кожен качан солю зверху — але це на ваш смак, якщо не любите, можна й без солі. Щільно загортаю кукурудзу у фольгу, щоб масло не витікало, і викладаю замотані качани на деко для запікання.
Розігріваю духовку до 220–230 градусів і ставлю туди кукурудзу запікатися на 20–30 хвилин. Все залежить від вашої духовки і від того, яка кукурудза — молодша і соковитіша — тим швидше приготується.
Виходить вона просто бомба: ароматна, смачна, з соковитим солодким смаком. Повірте, таку кукурудзу ви полюбите і захочете готувати знову і знову.
Шо то