Ця страва з кабачка та картоплі дуже смачна, легка та ситна. Запікаю кабачки у духовці. Так просто та дуже смачно!
Інгредієнти:
- Кабачок – 350 г
- Картопля – 2 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л. ( за смаком)
- Хмелі – сунелі – 0,5 ч. л.
- Паприка – 0,5 ч. л.
- Суміш перців до смаку
- Олія – 2-3 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Твердий сир – 50 г (у мене пармезан)
Приготування:
Кабачок та картоплю нарізаю тонкими пластинками, солю, посипаю хмелі-сунелі, паприкою, суміш перців, вливаю олію, перемішую.
Форму круглу для запікання змащую олією, викладаю по колу овочі. Змащую зверху сметаною. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин.
Потім посипаю тертим сиром і в духовку ще на 15 хвилин. Смачного!
