Листкове тісто і вишня – це класика, яку полюбляють всі! Готую неймовірний десерт, швидко! Приготуєте і будете маєте до чаю солодку випічку!
Інгредієнти:
- тісто листкове без дріжджів – 500 г
- яйця – 1 шт.
- цукор – 2 ст. л.
Вишнева начинка:
- вишні у власному соці – 700 г
- цукор – 170 г
- крохмаль кукурудзяний – 30 г
Приготування:
У каструлю викладаю вишні, всипаю цукор та крохмаль, перемішую. Ставлю на вогонь, помішуючи, доводжу до кипіння і густоти.
Листкове тісто розкачую і нарізаю прямокутники. З одного краю роблю невеликі надрізи, з іншого краю викладаю начинку. Накриваю іншим краєм, змащую усі краї яєчним білком і щільно защіпаю тісто.
Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Змащую збитим жовтком і посипаю цукром. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 25 хвилин.
Смачного!
