Маю для вас чудовий рецепт літнього салату швидкого приготування. Смачно поєднуються овочі та м’ясні інгредієнти, приголомшливий смак!
Інгредієнти:
- Білокачанна капуста 150 г
- Огірки свіжі 2-3 шт.
- Куряче філе відварене 250-300 г
- Копчена ковбаса 200-250 г
- Зелень 20 г
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Французька гірчиця в зернах 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Капусту шаткую тонкою соломкою, огірки нарізаю невеликими смужками. Куряче філе заздалегідь відварюю у підсоленій воді до готовності, для аромату можна додати спеції. М’ясо охолоджую у бульйоні, потім нарізаю соломкою або кубиками. Копчену ковбасу нарізаю смужками. Кладу усі інгредієнти в салатницю.
Свіжу зелень нарізаю дрібно. Заправляю сметаною і майонезом, додаю гірчицю, посипаю сіллю і меленим перцем за смаком.
Перемішую, перекладаю салат у тарілку для подачі. Приємного апетиту!
