Готую чудовий десерт за 5 хвилин без духовки! Ніжний легкий десерт із сиру та полуниці, який обожнюють абсолютно усі!
Інгредієнти:
- Желатин 3 ст. л. (45 г) + холодна вода 150 мл
- Сметана 600 г
- Цукор 250 г
- Сир кисломолочний 500 г
- Полуниця 500 г
- Банани 2-3 шт.
- Шоколад 30 г
- Малина 5 ягід
Приготування:
Желатин заливаю водою та залишаю на 10 хвилин. Змішую в окремій мисці сметану з цукром блендером, додаю кисломолочний сир, пробиваю в однорідну масу. Додаю желатин розтоплений на водяній бані, замішую вінчиком. Додаю порізані банани та полуницю.

Розрівнюю усю масу по мисці, накриваю харчовою плівкою та відправляю у холодильник на 3-4 години, а краще на ніч. Потім перевертаю на плоску тарілку, посипаю тертим на терці шоколадом, прикрашаю малиною, смачного!

Такі десерти краще застигають з йогуртом,сметана дуже жирна.