Краще за м’ясо, тепер по іншому готувати не хочу! Всі просять добавки, а тільки рада готувати це щодня!
Інгредієнти:
- Кабачки – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль дрібка
- Сметана – 80 г
- Борошно – 50 г
- Сир твердий – 50 г
- Олія для смаження
Приготування:
Кабачки нарізаю тоненькими пластинками. У мисці змішую яйця, сіль, сметану, борошно, тертий сир на терці. Обмакую кабачки з усіх сторін.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.
Смачного!
