Коли у мене є дома зелена цибуля і сир, готую цей швидкий і дуже смачний рецепт без дріжджів та без духовки! Всі в захваті від смаку!
Інгредієнти:
- Тісто філо 4 листи
- Сир кисломолочний 400 г
- Яйце 1 шт.
- Сіль за смаком
- Зелена цибуля
- Вершкове масло розтоплене або олія 100 г
Приготування:
Змішую сир, яйце, сіль, дрібно порізану цибулю.
Тісто добре змащую розтопленим маслом, розрізаю навпіл, викладаю начинку. Звертаю конвертиком, змащуючи усі краї теж маслом.
Розігріваю суху сковорідку та обсмажую з обох боків до золотистості по 2 хвилини. Смачного!
