Маю для вас найпростіший і найсмачніший рецепт сніданку або вечері з простих продуктів. Готую просто та швидко за хвилини.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Йогурт чи сметана – 2 ст. л.
- Сіль – щіпка
- Борошно – 2 скл.
- Сода – щіпка
- Помідор – 1 шт.
- Ковбаса чи шинка – 50 г
- Сир твердий – 50 г
- Зелень: цибуля, петрушка, кріп
- Олія для обсмажування
Приготування:
Змішую яйця з йогуртом або сметаною. Додаю просіяне борошно, сіль, соду, перемішую. Нарізаю помідори, ковбасу, сир дрібними кубиками, змішую з масою. Додаю подрібнену зелень.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою. Смажу під кришкою по 4-5 хвилин з кожного боку. Смачного!
