Сьогодні я хочу показати вам дуже смачний і швидкий рецепт зі шпинатом і бринзою. Їли і хотіли ще всі добавки, так смачно!
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйця 2-3 шт.
- Олія 30 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Молоко 250 мл
- Борошно 200 г
Начинка:
- Шпинат 100 г
- Вершкове масло 25 г (для обсмажування шпинату)
- Цибуля 1 шт. (у мене червона)
- Бринза 150 г
- Сир твердий 100 г
Приготування:
Тісто:
Змішую яйця, олію, сіль, розпушувач, молоко. Додаю борошно, замішую до однорідності. Деко застеляю пергаментом, виливаю тісто, розрівнюю.
Начинка:
Шпинат обсмажую на вершковому маслі, викладаю на тісто. Зверху кладу цибулю порізану півкільцями, посипаю бринзою та твердим тертим сиром. Випікаю в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин.
Хай смакує!
