Моя Знахідка! Торт без Випічки за 15 хв – Райський десерт з дуже Дешевих продуктів

Обожнюю готувати цей простий і неймовірно смачний тортик, без випічки! Беру прості і доступні продукти, здивуйте усіх цим рецептом!

Інгредієнти:

Крем:

• Яйця – 2 шт.
• Цукор – 150 г
• Борошно – 50 г
• Сметана – 400 г (20%)
• Масло – 100 г
• Ванільний цукор – 10 г

Крихке тісто:

• Печиво шоколадне – 300 г
• Масло розтоплене – 100 г
• Молоко – 2 ст. л.

Приготування:

Крем:

У каструлі з товстим дном змішую яйця, цукор та борошно. Додаю сметану, перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до кипіння і загустіння маси, після кипіння ще 1 хвилину і готово. Перекладаю у миску, накриваю харчовою плівкою в контакт та залишаю охолоджуватись.

Збиваю м’яке вершкове масло міксером до пишності, додаю охолоджену заварну масу та ванільний цукор і збиваю міксером до однорідності.

Крихке тісто:

Подрібнюю печиво блендером в крихту. 3 ст. л. відкладаю для прикраси. Додаю розтоплене вершкове масло і перемішую. Беру форму діаметром 18 см, викладаю крихке тісто і утрамбовую його склянкою, формуючи високі бортики 5 см., товщиною 1,5 см.

Кладу крем всередину. Печиво, яке відкладала, змішую з молоком, викладаю зверху. Накриваю харчовою плівкою та відправляю в холодильник на 5 годин, а ще краще на ніч.

Нарізаю та смакую з чаєм!