Я хочу показати вам рецепт із курячого філе, який вам сподобається! Це виглядає фантастично і дуже смачно!
Інгредієнти:
- М’ясний фарш 1 кг
- Сіль, приправи
- Панірувальні сухарі
- Молоко 40 мл
- Яйце 1 шт.
Додатково:
- Цибуля 1 шт.
- Гриби 400 г
- Олія для смаження
- Сир твердий 150 г
- Сметана 50 мл
Приготування:
До фаршу додаю сіль, приправи. Окремо змішую панірувальні сухарі з молоком, додаю до фаршу. Також додаю яйце, замішую руками. Формую фаршу котлетки, викладаю на деко застелене пергаментом, ложкою роблю всередині заглиблення.
Обсмажую дрібно порізану цибульку і гриби на олії до готовності. Викладаю на фарш, зверху викладаю тертий сир змішаний з сметаною.
Випікаю 30 хвилин при 180 градусах. Готову страву за бажанням посипаю зеленню. Смачного!
