Приготую сьогодні найкращу закуску для чоловіків! Ділюсь дуже простим, але неймовірно смачним рецептом!
Інгредієнти:
- Картопля 4 шт. (відварена у мундирі)
- Оселедець 300 г
Маринад для цибулі:
- Цибуля червона 2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 2 ч. л.
- Оцет 9% 3 ст. л.
- Вода 50 мл
Соус:
- Гірчиця 1 ст. л.
- Гірчиця в зернах 3 ст. л.
- Оливкова олія 6 ст. л.
Приготування:
Маринад для цибулі:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 10-15 хвилин.
Соус:
Окремо в мисці змішую звичайну гірчицю, гірчицю в зернах і олію. Додаю шматочки оселедцю і гарно перемішую.
Картоплю відварену у мундирі не очищаю, а просто розрізаю навпіл. Викладаю всередину соус з оселедцем.
Зверху викладаю мариновану цибулю.
Прикрашаю зеленню, смачного!
