Головні «Галицькі» бутерброди! Варто спробувати хоча б раз в житті

Маю рецепт із минулого, він був найсмачнішим і не дорогим! Ця намазка на бутерброди, закуска №1 на моєму столі!

Інгредієнти:

• батон чи хліб
• шпроти 1 б.
• яйця варені 3 шт.
• сир плавлений 2 шт.
• морквина сира 1 шт.
• часник 2-3 зуб.
• сіль, перець за смаком
• гірчиця 0,5 ст. л.
• майонез 2-3 ст. л.

Приготування:

Хліб нарізаю і обсмажую на сухій сковорідці до золотистої скоринки. Поки хліб ще теплий вмакую зубчик часнику у сіль і натираю хліб з обох сторін.

Розминаю виделкою шпроти у мисці. Варені яйця, плавлені сирки та моркву натираю на терці.

Видавлюю через прес часник, додаю сіль, перець, гірчицю, майонез. Все замішую до однорідності маси.

Викладаю намазку на хліб, прикрашаю шматочками шпрот, огірків та зеленню. Смачного!