Без борошна і без цукру готую дуже смачний пиріг! Багато шарів яблук, маю секретний рецепт моєї родини! Яблучний пиріг, який подобається усім!
Інгредієнти:
Яблучна начинка:
- 4 яблука
- сік 0,5 лимона
Тісто:
- 4 яйця
- дрібка солі
- 1 ч. л. стевії (або інший підсолоджувач)
- 1 ч. л. розпушувача
- 2 ст. л. арахісового масла
Додатково:
- вершкове масло- 20 г
- кориця для прикрашання
Приготування:
Яблучна начинка:
Яблука очищаю від шкірки і нарізаю дуже тоненькими пластинками, змішую з лимонним соком.
Тісто:
Змішую у мисці яйця з сіллю, стевією або іншими підсолоджувачами, розпушувачем і арахісовим маслом.
Тепер змішую тісто з яблуками. Форму діаметром 22 см застеляю пергаментом, змащую маслом і кладу масу. Кладу зверху шматочки вершкового масла. Відправляю у духовку при температурі 160 градусів на 40 хвилин.
Прикрашаю готовий пиріг корицею. Смачного!
