Коли мої голодні – готую цю смакоту за 10 хв. Без Клопотів ціла Гора

Витрачаю всього 10 хвилин і всі ситі! Дуже смачний рецепт, який вдасться в усіх з першого разу з простих інгредієнтів!

Інгредієнти:

• 1 цибуля
• 400 г фаршу (у мене курячий)
• сіль, перець, червона паприка, часник сухий
• 1 помідор
• 700 г картоплі
• 2 яйця
• цибуля зелена, петрушка, кріп
• 400-500 г борошна

Приготування:

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю фарш, обсмажую все декілька хвилин, постійно помішуючи. Солю, перчу, додаю паприку, часник, перемішую.

Додаю порізаний кубиками помідор, помішую, обсмажую 2 хвилини.

Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, перетворюю на пюре. Чекаю, щоб пюре трішки охолонуло, змішую з яйцем.

Додаю до пюре засмажку з фаршу, подрібнену усю зелень, борошно, сіль і перемішую до однорідності. Руки змочую в олії і формую заготовки.

Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін.

Смачного!