Готувала так уперше і мені дуже сподобалося – просто, соковито, швидко і смачно! Можна назвати і котлетами, і биточками! Чоловік у захваті!
Інгредієнти:
- крабові палички – 2 уп. по 250 г
- яйця варені – 3 шт.
- сир твердий – 100 г
- сіль, перець за смаком
- панірувальні сухарі
Приготування:
Крабові палички, варені яйця, твердий сир натираю на терці у глибоку миску. Додаю сіль, перець, перемішую.
Формую руками кульки, панірую в панірувальних сухарях.
Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.
Смачного!
