Маю чудовий рецепт цукерок «Тірамісу» дуже смачні та ніжні. Всього витрачаю 10 хвилин, дуже прості в приготуванні!
Інгредієнти:
- 30 г кип’ятку
- 4 г розчинної кави
- 125 г сиру маскарпоне
- 1-2 ст. л. цукрової пудри
- 60 г вершків
- 200 г печива савоярді
- 1-2 ст. л. рому
- 20 г печива для посипки цукерок
- какао для посипки цукерок
Приготування:
Розчиняю розчину каву кип’ятком, залишаю до охолодження.
В іншій мисці змішую сир маскарпоне з цукровою пудрою та вершками. Вливаю охолоджену каву та перемішую.
Печиво савоярді подрібнюю у дрібну крихту блендером, змішую дві маси.
Додаю ром та замішую тісто руками до однорідності.
Тепер руками формую кульки і обвалюю їх у крихті з печива.
Посипаю какао. Відправляю у холодильник на 2-3 години.
Хай смакує з чаєм чи кавою!
