Дістався мені цей рецепт від родичів і тепер я дуже цьому радію! Такої смакоти ніде не пробувала!
Інгредієнти:
- 800 г курячої грудки
- 2 цибулини
- сіль, перець, сухий часник, солодка паприка
- 1 ст. л. сметани
- 2 ст. л. соєвого соусу
Заливка:
- 2 ст. л. сметани
- 2 яйця
- 1 ст. л. кетчупу
- сіль за смаком
Додатково:
- 1 помідор
- 30 г сиру твердого
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості цибулю порізану півкільцями.
У глибоку миску нарізаю курячу грудку кубиками, додаю сіль, перець, сухий часник, солодку паприку, сметану та соєвий соус, усе добре перемішую.
Також додаю обсмажену цибульку, перемішую та залишаю в холодильнику промаринуватись мінімум на 1 годину, краще довше.
Роблю класичні млинці. Викладаю на них начинку та завертаю її.
Заливка:
Змішую у мисці сметану, яйця, кетчуп, сіль.
Викладаю млинці у форму для запікання змащену вершковим маслом. Поверх викладаю шматочки помідорів та заливаю усе заливкою.
Посипаю тертим сиром. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 25 хвилин.
Нарізаю та смакую!
Дуже смачно!