Торт «Вулик» за 20 хв. Самий смачний і простий Домашній тортик

Приготувала торт всього за 20 хвилин! Тепер ви будете готувати коржі тільки так! Тортик без розкочування коржів, мій улюблений спосіб приготування!

Інгредієнти:

Тісто:

Мед 250 г + сода 1 ч. л.
Вершкове масло 200 г
Яйця 5 шт.
Цукор 150 г
Оцет (9%) 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Борошно 350 г

Крем:

Вершки 350 г
Згущене молоко 300 г

Приготування:

Тісто:

У розігріту суху сковорідку вливаю мед, доводжу його до бульбашок. Тоді всипаю соду, перемішую і готую до трішки коричневого кольору, постійно помішуючи. Додаю м’яке масло, перемішую до його розчинення і забиваю з вогню.

В окремій мисці змішую міксером яйця з цукром до посвітління маси. В окремій маленькій мисочці змішую соду з оцтом, вливаю до яєць і перемішую. Вливаю тонкою цівкою приготовлену карамель і перемішую лопаткою.

Всипаю борошно і замішую тісто до однорідності ложкою. Ділю тісто на 4 рівні частини.

Тепер беру пергамент і викладаю ложкою 4 круглі бісквіти окремо, але діаметром всі мають бути однакові. Випікаю всі 4 бісквіти у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно по 6-7 хвилин. Готові бісквіти охолоджую і підрізаю тарілкою чи формою під один розмір. Обрізки перетворюю на крихту, потім нею буду прикрашати торт.