Сьогодні у мене таке файненьке пісочне печиво «Квіточки-Листочки», яке обожнюють мої діти! Рецепт дістався мені від моєї бабусі! Ніхто не відмовиться від такої смакоти!
Інгредієнти:
- 500 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- сіль щіпка
- 250 г масла
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- повидло густе
- цукрова пудра
Приготування:
Змішую борошно, розпушувач та сіль. Додаю холодне масло і перетираю руками у крихту. Тоді додаю яйця, цукор та ванільний цукор. Замішую тісто.
Кладу тісто у пакет і відправляю у холодильник на 30 хвилин.
Розкачую тісто у прямокутний пласт, нарізаю квадратиками. Звертаю квадратик навпіл.
Тоді ще раз навпіл і виходить ось така квіточка.
Викладаю печиво на форму для запікання, по середині квіточки вкладаю улюблене повидло. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15 хвилин.
Прикрашаю готове печиво цукровою пудрою, така смакота виходить до чаю!
