Маю простий та швидкий салат із 4 інгредієнтів! Це мій улюблений рецепт салату! Дуже ситний, швидко готується, нічого варити не потрібно. Якщо у вас немає часу готувати, спробуйте цей рецепт!
Інгредієнти:
- Солоні огірки 200 г
- М’яка ковбаса або копчене м’ясо 200 г
- Твердий сир 100 г
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Петрушка пучок
Соус:
- Йогурт або сметана 2 ст. л.
- Гірчиця 1-3 ч. л.
- Лимонний сік 1 ст. л.
- Часник за бажанням
- Італійські трави 0,5 ч. л.
- Сіль за смаком
Приготування:
Солоні огірки нарізаю смужками і кладу у глибоку салатницю.
До огірків нарізаю ковбасу та сир соломкою.
Також соломкою нарізаю болгарський перець, подрібнюю зелень.
Соус:
Змішую окремо у мисочці йогурт або сметану з гірчицею, лимонним соком, видавленим часником, італійськими травами та сіллю.
Заправляю салат соусом і все гарно перемішую.
Смачного!
