Хочу запропонувати вам рецепт дуже смачного і ситного салату з яєчним млинцем та овочами. Готується дуже просто і швидко!
Інгредієнти:
- Яйце 3 шт.
- Куряча грудка відварна 200 г
- Огірок свіжий 2 шт. (300 г)
- Огірок солоний 1 шт.
- Петрушка 20-40 г за смаком
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Олія 2 ст. л.
- Майонез 3-4 ст. л.
- Сіль, перець чорний мелений за смаком
Приготування:
У мисочці збиваю виделкою яйця з сіллю. Обжарюю 3 млинці на олії з обох сторін.
Млинці охолоджую, скручую в рулет та нарізаю соломкою.
Курячу відварену грудку нарізаю на волокна або смужками. Кладу у салатницю.
Викладаю яєчні нарізані млинці. Нарізаю огірки свіжі та солоні соломкою та подрібнюю зелень.
Півкільцями нарізаю цибулю, обжарюю на олії до золотистості.
Додаю до салату цибулю, заправляю майонезом, сіллю та перцем. Добре перемішую салат.
Смачного!
Все понятно и просто. Спасибо.