Цей салат з ковбасою можна назвати швидким, приготування салату не займе багато часу. Один інгредієнт, що вимагає варіння, – яйця. Свіжість салату додасть огірок, а пікантність – плавлений сир.
Інгредієнти:
- Ковбаса варена – 150 г
- Сир плавлений – 90 г
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Горошок консервований – 70-80 г (3-4 ст. ложки)
- Майонез – 80-100 г (4-5 ст. ложок)
- Сіль – за смаком
Приготування:
Яйця варимо 8-10 хвилин, остудити в холодній воді. Подрібнені компоненти відразу з’єднуватимемо в салатнику. Починаємо з вареної ковбаси. Наріжемо її у формі невеликих за розміром кубиків.
Наступний інгредієнт – свіжий огірочок. Рекомендуємо його від шкірки не очищати. Звичайно, огірок слід добре вимити. Наріжемо огірок пропорційними з ковбасою кубиками.
Плавлений сирок ми просто натрімо на великій тертці. (Щоб сирок легше було натирати, його можна заздалегідь потримати в морозильній камері хвилин 15.)
Охолоджені варені яйця очистимо від шкаралупи і наріжемо аналогічно ковбасі та огіркам.
Консервований горошок – завершальний компонент салату «Ніжність». Зливаємо рідину, відкидаючи горошок на друшляк, переправляємо горошок у салатник.
Як заправку використовуємо майонез.
Салат перемішуємо, додаємо сіль, орієнтуючись на власний смак.
Подаємо салат у загальному салатнику або розподіляємо по креманках.
