Готую салат із капусти, який їж щодня і ще хочеться. Ділюсь рецептом улюбленого салату, ніколи не втомлюсь готувати таку капусту!
Інгредієнти:
- капуста – 400 г
- морква – 1-2 шт.
- яблуко – 2 шт.
- вода – 150 мл
- лимонний сік – 1 ст. л.
Соус:
- йогурт або сметана – 3 ст. л.
- майонез – 1 ст. л.
- гірчиця не гостра – 1 ч. л.
- сіль – 0,5 ч. л.
- цукор – 1 ст. л.
- оцет – 1-2 ст. л.
- кунжут – 1 ст. л.
Приготування:
Капусту добре промиваю, шинкую та викладаю у салатницю.
Моркву натираю на терці і кладу до капусти.
Яблука очищаю від шкірки, нарізаю смужками, кладу у тарілку, змішую з водою та лимонним соком.
Соус:
У мисочці змішую йогурт, майонез, гірчицю, сіль, цукор, оцет і кунжут.
Зливаю рідину з яблук і вкладаю у салатницю, вливаю соус і все гарно перемішую.
Подаю до столу цю смакоту!
