Сьогодні я приготувала чудовий рецепт коржів, взяла просто борошно + окріп! Я не втомлююся їх готувати, таке приготування ви ще точно не бачили!
Інгредієнти:
- Борошно 300 г
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Вода 650 мл
Приготування:
Змішую у мисці борошно з сіллю і цукром. Вливаю воду у сковорідку, доводжу її до кип’ятіння і всипаю суху суміш.
Постійно помішуючи вінчиком, доводжу масу до загустіння на маленькому вогні.
Тепер замішую тісто руками з олією і ділю на 6 однакових частин, формую кульки.
Розкачую кожну кульку в круглий пласт.
Обжарюю на розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки коржиків.
Ось такі смачненькі коржики виходять, мої улюблені!
