Коли мої голодні! Просто купую готове тісто в Атб і готую цю смакоту на Вечерю

Знаю, як приготувати простий і дуже смачний пиріг з тіста філо. Ця випічка з сиром є одна із моїх улюблених! Дуже простий рецепт.

Інгредієнти:

• 5 листів готового філо тіста
• 200 г сиру фета
• пучок петрушки
• Сир чеддер або моцарела

Соус:

• 2 яйця
• 1 ч. л. солі
• 4 ст. л. йогурту
• 200 мл молока
• 100 мл олії
• 200 мл мінеральної води

Приготування:

У мисці замішую сир фета з петрушкою.

На готове тісто викладаю начинку, посипаю тертим сиром чеддером або моцарелою, складаю все тісто складками, як на фото.

Розрізаю навпіл, щоб було зручно розмістити у форму.

Викладаю тісто у форму застелену пергаментом.

Соус:

У мисці змішую яйця з сіллю, додаю йогурт, молоко, олію воду, все перемішую ложкою. Заливаю соус у форму.

Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30-35 хвилин. Смачного!