Усім великий привіт! На святковому столі цей салат з’їли першим, справді смачний, так сподобався багатьом, що всі свята готувала його)) Поєднання продуктів, соковитість, копченість, аромат і хрумкий шар зверху надає пікантності, неймовірного смаку салату. Дякуємо за коментарі та ваші лайки! Залишайте будь-які реакції, вам нескладно, а мені важливо!
Інгредієнти:
- Ковбаса копчена (копчена курка) – 200 г.
- Відварені яйця – 3 шт.
- Свіжі помідори – 2 шт.
- Сир – 50 г.
- Хліб білий (батон) – 3 скибочки
- Олія – 2 ст. л.
- Часник сушений (свіжий) – 1 ч. л.
- Сіль, перець, паприка до смаку
- Майонез (сметана) – за смаком
Приготування:
Салат викладатиму шарами.
Копчену ковбасу 200 г. (копчену гомілку, філе) нарізаю кубиками. Викладаю шар м’яса, зверху сіточка майонезу.
Відварені яйця 3 шт. нарізаю кубиками.
Свіжі помідори 2 шт. (невеликі) нарізаю кубиками. Зверху сіточка майонезу.
Сир 100 г. натираю на дрібній тертці і посипаю зверху. Сітка з майонезу.
Хліб нарізаю на скибочки, потім на кубики.
В окремій чаші змішаю олію, сіль, перець, паприка до смаку, часник сушений (можна взяти свіжий).
На розігріту сковорідку вливаю соус і викладаю кубики хліба, обсмажую до золотистого кольору з усіх боків.
Зверху посипаю безпосередньо перед подачею салату на стіл.
За бажанням можна обсмажити кунжут або мак, що надасть цікавого смаку та симпатичного вигляду салату.
Зверху посипаю сушеною зеленню і готово!
