Роблю яблучний пиріг, виходить дуже ніжний м’який смачний, майже як торт! Простий рецепт шикарного яблучного пирога.
Інгредієнти:
- м’яке масло вершкове 80-100 гр.
- цукор 80 гр.
- ванільний цукор 10 гр.
- сіль дрібка
- яйця 2 шт.
- борошно 140 гр.
- молоко 70 гр.
- кокосова стружка 40 гр.
- розпушувач 2 ч. л.
- яблука 2 маленьких
- сметана 80-100 гр.
- цукор 2-3 ст. л.
Приготування:
До м’якого вершкового масла додаю цукор та ванільний цукор, дрібку солі. Збиваю міксером приблизно 3-4 хвилини.
По одному додаю яйця та перемішую міксером.
Частинами просіюю борошно та перемішую. Вливаю молоко, перемішую. Тоді розпушувач та кокосову стружку. Перемішую.
У форму 18 на 20 см. виливаю тісто. Та вкладаю тоненькі дольки яблук.
Поливаю сметаною та посипаю цукром. Ставлю у розігріті духовку до 180 градусів на 40 хвилин.
Смачного!
