Ділюсь рецептом дуже смачного салату, який можна приготувати як на святковий стіл, так і на кожен день. Виходить він яскравим і дуже апетитним. Смак збалансований і всі продукти гарно поєднуються між собою.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 2 шт.;
- Мариновані огірки – за смаком (кладіть стільки, скільки любите);
- Корейська морква – 200 г;
- Сир – 200 г;
- Кукурудза – 180 г;
- Часник – 2 зубчики;
- Петрушка – пучок;
- Майонез.
Приготування:
Відварюємо в солоній воді куряче філе до готовності. Нарізаємо маленьким кубиком кілька маринованих огірків.
Подрібнюємо куряче філе, змішуємо в салатнику з огірками.
Натираємо на маленьких різцях терки сир, викладаємо в салатник до огірків та курки.
Додаємо в салат моркву корейською, пропускаємо туди ж через прес зубчик часнику.
Шинкуємо дрібно петрушку, кладемо в салат разом із кукурудзою.
Заправляємо салат майонезом до смаку, ретельно перемішуємо.
Даємо кілька хвилин настоятись і смакуємо.
