Беру доступні інгредієнти і готую цей неймовірно смачний салатик, обожнюю цей простий та зрозумілий рецепт! Всі родичі його обожнюють!
Інгредієнти:
- Куряча грудка варена – 1 шт.
- Картопля варена – 2 шт.
- Буряк варений – 1 шт.
- Горох консервований – 1 б.
- Яйця варені – 4 шт.
- Чорнослив – 10 шт.
- Часник – 1 зуб.
- Сіль, чорний перець мелений за смаком
- Майонез – за смаком
Маринад для цибулі:
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – дрібка
- Оцет – 2 ч. л.
Приготування:
Мариную цибулю: нарізаю її дрібними кубиками, додаю сіль, оцет і залишаю маринуватися на 10 хвилин. Далі беру форму, в якій буду складати салат. Натираю на терці відварену картоплю, трохи солю, перчу та змащую майонезом. Поверх картоплі викладаю мариновану цибулю. Наступним шаром додаю куряче м’ясо, нарізане кубиками, і знову роблю майонезну сітку.
Після цього всипаю консервований горошок. Зверху одразу натираю на терці варені яйця та змащую їх майонезом. Чорнослив нарізаю невеликими шматочками і викладаю наступним шаром. Саме він надає салату особливого смаку та легкої солодкої нотки, яка чудово поєднується з іншими складниками.
Буряк я натираю на терці, змішую з видавленим часником і майонезом, а потім викладаю останнім шаром. Салат виходить дуже ніжним, соковитим і святковим на вигляд. Перед подачею даю йому трохи настоятися, щоб усі смаки добре поєдналися між собою. Смачного!
