Це один з найулюбленіших пирогів моїх домашніх. Він ну дуже смачний, на медовому тісті і з кислинкою у вигляді яблук. На осінь однозначно те, що треба. Ідеально до чаю.
Інгредієнти:
- Борошно 350 – 380 гр
- Цукор 180 гр
- Вода 200 мл
- Мед 3 ст.л.
- Лимонна кислота 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Рослинна олія 125 мл
- Горіхи 200 гр
- Вівсянка 200 гр
- Яблука 2 шт
Приготування:
У баняк наливаємо воду, цукор та мед, на вогні підігріваємо, щоб все розчинилось.
Далі додаємо лимонну кислоту та соду і перемішуємо. І ще додаємо рослинну олію.
Переливаємо у миску, додаємо горіхів, вівсянку та муку, усе перемішуємо.
Далі переливаємо у форму застелену пергаментним папером.
Прикрашаємо нарізаними яблуками та відправляємо у духовку на 30-45 хвилин, попередньо розігріту до 180 градусів.
Смачного!
