Сьогодні поговоримо на тему сніданків чи швидких перекусів. Безумовно, всі ми поспішаємо зранку і потрібно щось приготувати на швидку руку. Якщо під рукою є набір простих продуктів, то можна легко зробити відмінну страву, смачну, поживну і дуже ситну. Головне проявити фантазію і ваші рідні будуть вам вдячні!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- кефір 100 мл.
- 1 ч. л. паприки.
- 10 шматочків хліба або батона.
- 2 помідори.
- пучок петрушки.
- 150 гр. сиру 9%.
- 2 зуб. часнику.
- 3 яйця.
- сіль та перець за смаком.
- олія для змащення пергаменту
Приготування:
В миску ми розбиваємо яйце, вливаємо кефір, додаємо паприку, перець чорний мелений, гарненько збиваємо все вінчиком. Вийшла дуже красива червона суміш.
Тепер обмакуємо в цю суміш хліб, я вважаю за краще брати батон, але ви можете використовувати будь-який.
Просочені хлібці укладаю в деко, на дні якого застелений пергамент. Він повинен бути змащений олією, щоб хліб не пригорав.
Нарізаємо томати, досить дрібно, так само нарізаємо петрушку, перемішуємо їх з сиром, натираємо часничок.
Вбиваємо три яйця, солимо, ще раз перемішали. Цією начинкою ми змащуємо шматочки хліба.
Ось і все, відправляємо в духовку на 20 хвилин, при температурі 180 градусів. При бажанні можна прикрасити бутерброди кунжутом. Поки ваші домашні вмиваються, ви приготували їм шикарний сніданок!
