Дівчата, ділюсь неймовірним рецептом, який готую через день! Виходить ситна та смачна страва для всієї родини, яка не потребує багато часу на приготування!
Інгредієнти:
- Молочні сосиски – 4 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Кефір – 250 мл
- Твердий сир – 200 г
- Борошно – 150 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Вершкове масло – для змащування
Приготування:
Я нарізаю сосиски невеликими кружальцями та перекладаю в глибоку миску. Злегка збиваю виделкою яйця, додаю до сосисок і вливаю кефір. Твердий сир натираю на великій тертці, додаю разом із борошном, змішаним із розпушувачем. Трохи солю та добре перемішую.
Форму для запікання змащую вершковим маслом, викладаю підготовлену масу та розрівнюю лопаткою. Ставлю в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
Запіканка виходить пишною, ніжною та вкривається апетитною золотистою скоринкою.
