Готую дуже смачний та навіть святковий салат за 10 хвилин! Найсмачніший салат, що я коли-небудь їла! З простих продуктів, за мінімум часу!
Інгредієнти:
- Курячі стегна – 5 шт.
- Сир твердий – 150 г
- Яйця – 4 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Майонез
Маринування цибулі:
- Цибуля – 2 шт.
- Вода – 500 мл
- Цукор – 2 ст. л.
- Оцет – 3 ст. л.
Приготування:
Спочатку відварюю курячі стегна, охолоджую, відділяю м’ясо від кісток і нарізаю невеликими шматочками. Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, заливаю водою, додаю цукру та оцет й залишаю маринуватися. Така цибуля виходить приємно кисло-солодкою та додає салату особливого смаку. Яйця відварюю, охолоджую та натираю на терці, сир також натираю на крупній тертці. Мариновану цибулю відціджую, а помідори нарізаю невеликими шматочками.
Усі підготовлені інгредієнти викладаю шарами, кожен шар змащую майонезом. Спочатку кладу половину курячого м’яса, потім половину маринованої цибулі, змащую майонезом.
Тепер викладаю сир, майонез, яйця, другу частину м’яса, знову цибулю, сир, майонез. Тепер викладаю помідори. За бажанням шари можна повторити, щоб салат вийшов більш об’ємним і соковитим.
Готовий салат залишаю ненадовго в холодильнику, щоб він добре просочився. Перед подачею прикрашаю його за бажанням — можна додати трохи зелені або залишити як є. Виходить ніжний, ситний і дуже апетитний салат!
Рецепт з каналу “Смачні поради”