Покажу, як потрібно готувати рибу! Їдять навіть ті, хто його ніколи не їв, ще й добавки просять! Мінтай виходить соковитий, ароматний і дуже смачний!
Інгредієнти:
- Риба мінтай – 1200 г
- Сіль – 1 ч. л. ( за смаком)
- Хмелі-сунелі – 1 ч. л.
- Приправа для риби – 1 ч. л.
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 2-3 ст. л.
- Олія для смаження
Приготування:
Рибу добре промиваю, очищаю і нарізаю шматочками, кладу у миску, додаю сіль, хмелі-сунелі, приправу для рибу, яйця, перемішую. Додаю борошно, перемішую.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.
Перед подачею посипаю страву зеленню, смачного!
