Ідеально чиста сковорода за годину! Розкажу, як я багаторічний нагар очищаю без дорогої хімії, в домашніх умовах, завжди в захваті!
Застарілий нагар на сковороді — це проблема, з якою я довго не могла впоратися звичайними засобами. Я терла, замочувала, витрачала купу часу, але результат був далекий від ідеалу — залишались плями, подряпини і жирний наліт. Тепер я роблю інакше: не шкрябаю, а використовую простий метод із термічною обробкою, який реально працює. Я готую спеціальний розчин, нагріваю його і просто даю нагару розм’якшитися, після чого він легко сходить без зайвих зусиль і без пошкодження поверхні.
Складники:
- 1 склянка кальцинованої соди
- 1 склянка засобу «антижир» без різкого запаху
- вода (стільки, щоб повністю покрити сковороду)
Я беру велику каструлю або бак, наливаю воду так, щоб сковорода повністю занурилась. Додаю 1 склянку кальцинованої соди і 1 склянку антижиру, добре перемішую до розчинення. Потім опускаю сковороду в цей розчин, ставлю на вогонь і доводжу до кипіння. Варю приблизно 40–60 хвилин, час від часу підчіплюю нагар ножем — він уже починає легко відходити. Поки все кипить, я прямо в розчині підчищаю поверхню металевою щіткою — так значно швидше. Після приблизно години я дістаю сковороду і ще близько 20 хвилин дочищаю залишки.
Після такої обробки я бачу результат одразу — сковорода стає чистою, без нагару і без подряпин, виглядає майже як нова. Якщо випадок дуже запущений, я просто збільшую кількість компонентів до 2 склянок кожного. Мені подобається, що під час нагрівання немає різкого хімічного запаху, як від сильних магазинних засобів. Весь процес займає близько години, і більшість часу я взагалі нічого не роблю — просто чекаю, поки розчин працює за мене.
А як це без подряпин, коли чистиш металічною щіткою