Всі просили у мене цей рецепт, а я поділюсь з вами! На обід, вечерю чи на перекус ідеально смачний рецепт, ще й простий у приготуванні!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1 ч. л. солі
- 1 ст. л. цукру
- 200 мл кефіру
- 2 ст. л. борошна
- 0.5 ч. л. соди
- 3 ст. л. олії
- 4 сосиски
- 100 г сиру твердого
Приготування:
Змішую яйце з сіллю та цукром. Додаю кефір, перемішую. Просіюю борошно з содою, замішую тісто. В кінці підмішую олію. Накриваю і залишаю відпочити тісто на 10 хвилин.
Для начинки натираю на терц сосиску та сир, змішую. Тісто розкачую у пласт, нарізаю кружечки та викладаю начинку. Формую пиріжки, щільно защіпаючи тісто.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.
Смачного!
