Беру кефір та яйце і готую всього за 10 хвилин дуже смачну та ароматну страву, яка всім подобається! Я навчила всіх подруг готовити таку смаку!
Інгредієнти:
- Кефір чи йогурт 400 мл.
- Яйце 1 шт.
- Сіль 0,5 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Борошно 350 г
- Варені яйця 2 шт.
- Сир твердий 80 г
- Зелена цибуля 1 пучок
- Сода 1 ч. л.
- Олія для смаження
Приготування:
Змішую кефір, яйце, сіль та цукор. Всипаю борошно частинами та змішую тісто. Варені яйця та сир твердий натираю на терці, зелену цибулю нарізаю дрібно, додаю до тіста, змішую. В кінці підмішую соду.
На сковорідці розігріваю олію, масу викладаю смужками через кондитерський мішок, обсмажую з обох боків до золотистості.
Смачного!
