Мій улюблений вершково яєчний салат з гірчицею та зеленою цибулею. Ідеально підходить як намазка, гарнір до барбекю або як святковий салат!
Інгредієнти:
- яйця варені 6 шт.
- гірчиці 25 г
- майонезу 90 г
- сіль, чорний мелений перець за смаком
- 1 пучок зеленої цибулі
Приготування:
Змішую у мисці гірчицю, майонез, сіль та перець.

Подрібнюю зелену цибулю, змішую все разом. Варені яйця нарізаю дрібним кубиком, змішую.

Смачного!

Мені 57 років. В дитинстві, бабуся частенько готувала такий салат, називала його “каченячий”. Бо малих каченят підгодовувала накшталт таким, тільки без майонезу.