Приготую неймовірно простий і смачний салат із консервованої квасолі та солоних огірків! Готую за лічені хвилини, а результат тішить усіх!
Інгредієнти:
- Квасоля консервована – 1 б.
- Солоні огірки – 3 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Олія – 3 ст. л.
- Сіль, чорний перець – за смаком
- Кріп, петрушка – за смаком
- Часник – 1 зуб.
Приготування:
Квасолю консервовану всипаю у салатник. Огірки нарізаю тонкою соломкою.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю моркву терту на терці, обсмажую все декілька хвилин. В кінці солю. Охолоджую засмажку і перекладаю до квасолі.
Подрібнюю кріп та петрушку, видавлюю через прес часник, солю, перчу за смаком та перемішую.
Смачного!
